餐饮设计 

DATE:2022-01-18 READ:

餐厅装修的5大要素,是检验一家餐厅合格的标准

      一家优质的餐厅,不仅仅是口味独特、食材美味,还有很大可能上店面装饰同样也别具一格。在餐饮行业中,餐厅的门面和内部装修十分重要。装修有特色的餐厅,一般都会不自觉地激发顾客的好奇心,想要一探究竟。那么餐厅装修设计有哪些要素呢?下面听小编娓娓道来!


 

餐厅设计装修需牢记5个必备要素。

1. 餐厅装修要突出饮食文化特色。

       餐厅装修的时候,除了配备需要的大量器材之外,还注意使餐饮应有的鲜明个性和地域特色,在这一点上,品牌餐饮店就很清楚地知道如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性,让顾客可以享受到愉快用餐体验。

2. 餐厅装修要考虑舒适度与成本核算。

       餐厅装修在追求整体统一性和高舒适度的前提下,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,例如节约材料用量、降低材料价格、缩短工期等。节约装修成本的问题,成本管理是每家餐饮店持续发展的关键因素之一。

3 .餐厅装修要讲究风水问题。

       大门是招财的首要位置,大门的设置直接影响一家餐饮店的财运。有些餐饮店有两个层面,而且有许多两层或多层的饭店,楼梯往往会对着店门,这是典型的漏财相,解决的方法有两种:1、在店门和楼梯口之间放置屏风,屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定2、放置关公像镇宅,关公像属于武财神,所以一定要面向大门放置,这样一方面可抑制门外的煞气冲克,另一方面可以克制财气的外泻。

4 .餐厅装修空间布局要合理。

       如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境?如何为客人提供周全、方便、优质的服务?这需要设计师对于餐厅有一个整体性的规划和设想,合理的划分功能区域,做到便利快捷。

5. 餐厅装修要注意色调搭配。

       餐厅装修对颜色也是很考究的,大多数店面都喜欢沿用红色、黄色的暖色调来促进顾客的食欲。如果是快餐店,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,这样也可以提高用餐者的食欲。亮色调还容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是高档中餐厅则可以采用柔和的暗色调,搭配一些柔和的灯光,给人以一种安谧悠闲之感。西餐厅则喜欢通明的欧式烛台吊灯或水晶吊灯,渲染明丽清新的氛围,增添一些浪漫色彩。
 

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